Las cuevas en la alta montaña otorgan al queso de cabrales su identidad. Los pastos de los Picos de Europa atrajeron desde siempre al ganado en primavera y los pastores encontraron el lugar idóneo para guardar los quesos con los que aprovechaban sus excedentes de leche.
La previsión de ocupación en casas rurales en España para el puente de la Constitución (del 4 al 8 de diciembre) se sitúa en el 74 % a día de hoy, con la Comunidad de Madrid (91,87 %) líder en las reservas, según ha registrado la plataforma Casasrurales.net.
En plena campaña de recolección de aceituna en Jaén, los municipios que viven del aceite de oliva virgen extra abren sus puertas al visitante para dar a conocer la esencia de su producto insignia, con propuestas de oleoturismo que conjugan olivar, naturaleza, patrimonio cultural y gastronomía.
El turismo asociado a los bosques encara un otoño que no sólo cambiará los colores de los árboles sino que les obligará a capear un temporal llamado pandemia que provoca restricciones y disponibilidad dispares en toda la península y una gran incertidumbre para el sector.
Las islas e islotes distribuidos a lo largo de toda la costa española se ofrecen como pequeños paraísos de turismo rural y contacto con la naturaleza ante un público desconfinado con ganas de actividades al aire libre y de darse un chapuzón en un verano anómalo por la pandemia.
Lo mejor de la Costa del Sol se puede caminar, en un itinerario circular de 745 kilómetros, a través de la Gran Senda de Málaga. Con tramos que bordean el litoral y otros que se sumergen en el interior de la provincia, se recorren algunos de los lugares más turísticos del sur español.
Un 57 % del empleo que generan las empresas del sector del ecoturismo lo ocupan mujeres, según el último Observatorio del Ecoturismo en España, que refleja datos de 2019.
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