RESTAURACIÓN <p>Lomo de corzo asado al natural del restaurante Horcher. Foto: Cedida por el restaurante</p>
24 mayo, 2018

Horcher celebra su 75 aniversario con un menú emblemático

Con motivo de su 75 aniversario, el restaurante madrileño Horcher ha diseñado un menú con algunos de los platos estrella de este emblemático local. El lomo de corzo asado al natural o el consomé Don Víctor son algunas de las delicias que plantea.

CÁDIZ <p>Levantá de atún rojo en la almadraba de Barbate, Cádiz. Foto: Efetur/Cedida por Julio González.</p>
7 mayo, 2018

Cádiz festeja la llegada del atún rojo a sus costas

El atún rojo ha vuelto un año más a su cita con las costas de Cádiz. Para darle la bienvenida, destinos como Barbate, Conil o Tarifa ofrecen ferias, fiestas y rutas gastronómicas que homenajean una tradición de más de 3.000 años de historia.

MIAMI <p>Atardecer desde el restaurante Rusty Pelican, Miami. Foto. Raquel Riaza</p>
4 mayo, 2018

Miami, capital gastronómica iberoamericana 2019

La ciudad de Miami será la capital gastronómica iberoamericana en 2019, un título que celebrará con actividades como la inclusión de platos de la región en los menús, o la celebración de unos Juegos Olímpicos de la gastronomía.

EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS <p>'Cicchetti' en Venecia. Foto: Cedida por Tripadvisor</p>
26 abril, 2018

¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas del mundo?

Las reservas de experiencias gastronómicas aumentaron un 57% en 2017, según un conocido buscador, que muestra que un tour gastronómico al atardecer en el barrio romano de Prati es la mejor propuesta del mundo, mientras que una ruta de tapas con cata de vino en Madrid es la preferida a nivel nacional.

RESTAURACIÓN <p>Imagen facilitada por la guía gastronómica Opinionated About Dinning (OAD), que muestra a Víctor Arguinzoniz, del asador Etxebarri (Vizcaya). Fo
25 abril, 2018

El asador Etxebarri, entre los tres mejores restaurantes de Europa

El restaurante suizo Schloss Schauenstein, de Andreas Caminada, releva al francés L”Arpège como cabeza de lista de los Top 100+ European Restaurants 2018 de la guía Opinionated About Dining (OAD), en la que el español Etxebarri entra en el podio tras Fäviken (Suecia).

Turismo TV <p>Entrevista al alcalde de León, Antonio Silván. Foto: EFETUR</p>
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Entrevista a Antonio Silván, alcalde de León, Capital española de la gastronomía 2018 duración: 4:44

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