GASTRONOMÍA

Spainmarkets, nueva asociación de gastromercados turísticos

Mercados tradicionales y nuevos espacios gourmet orientados a la degustación forman parte de la nueva Asociación de Gastromercados Turísticos de España (“Spainmarkets”).

Mercado central de Valencia. Foto: Efetur / Javier León.

Se trata de una asociación pública sin ánimo de lucro cuyo objetivo es “defender el patrimonio urbanístico, arquitectónico, histórico, artístico, cultural y gastronómico del conjunto de ciudades adheridas a través de sus mercados, así como su promoción cultural y turística”. Entre sus miembros promotores, se encuentran el Mercado de la Boquería (Barcelona), el Mercado Victoria (Córdoba), el Mercado Lonja del Barranco (Sevilla) y el Mercado Central (Valencia).

La Red de gastromercados será, según han apuntado, quien regule el funcionamiento del proyecto “Spainmarkets”, con el fin de “ofrecer un producto turístico singularizado e integrador para comercializar los mercados adheridos”.

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Publicado en: Gastronomía

Turismo TV <p>Entrevista al alcalde de León, Antonio Silván. Foto: EFETUR</p>
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Entrevista a Antonio Silván, alcalde de León, Capital española de la gastronomía 2018 duración: 4:44

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